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 Betreff des Beitrags: NUSSECKEN
#1BeitragVerfasst: 17. Nov 2014, 23:23 
Nussecken

350 g Mehl
1. P. Backpulver
150 g Butter
150 g Zucker
1 P. Van. Zucker
1 Pr. Salz
2 Eier
Diesen Teig rolle ich auf einem Backblech aus.

Für den Belag nehme ich...

400 g Nüsse
2 geh. EL Kokosflocken
200 g Butter
200 g Zucker
1 P. Van. Zucker
4-6 EL Milch

Butter, Zucker, Van. Zucker erwärmen, die Nüsse und Kokosflocken unterrühren. Sollte der Belag zu zäh sein, mit Milch geschmeidig rühren.
Den Boden mit 2 EL Aprikosenmarmelade bestreichen und die Nußmasse daraufstreichen.
Hinweis:
Nüsse nach Gusto und Verträglichkeit, ob gestiftet oder gemahlen.
Statt Nüsse könnt ihr auch Mandeln nehmen!

Den Boden schneide ich direkt nachdem ich ihn aus dem Ofen geholt habe, in Ecken.
Am nächsten Tag wenn er richtig ausgekühlt ist, bestreiche ich die Ecken mit Schokoglasur.

Die gehen immer weg wie warme Semmeln :Kicher:


  
 
 Betreff des Beitrags: Re: NUSSECKEN
#2BeitragVerfasst: 18. Nov 2014, 13:07 
Auch ein Super-Rezept! :yes1234: :daumenup: :danke:


  
 
 Betreff des Beitrags: Re: NUSSECKEN
#3BeitragVerfasst: 18. Nov 2014, 18:18 
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Orchi hat geschrieben:
Auch ein Super-Rezept! :yes1234: :daumenup: :danke:



Jaaaa, leider! :132: [smilie=ball.eyes058.gif]



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 Betreff des Beitrags: Re: NUSSECKEN
#4BeitragVerfasst: 18. Nov 2014, 21:39 
Meine Rasselbande besteht darauf :Zwink:


  
 
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