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 Betreff des Beitrags: Re: Weihnachtsbäckerei
#71BeitragVerfasst: 23. Nov 2013, 20:43 
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shari hat geschrieben:
... Wollt Ihr die Rezepte????? :sonnepak1:


Eigentlich ... :Zwink: ... würde ich ja lieber eine kleine Kostprobe ... :Zwink: Dieser Anblick erinnert mich doch sehr an die Plätzchen die Vater immer gemacht hat und so läuft mir das Wasser im Munde zusammen.



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Wer einen Bombenanschlag auf Kinder und Jugendliche, befiehlt, befürwortet, unterstützt oder ausführt ist ein erbärmlicher Feigling! Solche Typen handeln nicht im Namen einer Religion, sondern im Namen Satans!
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 Betreff des Beitrags: Re: Weihnachtsbäckerei
#72BeitragVerfasst: 23. Nov 2013, 20:52 
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@ Dirk mein Guter.... :IKON53011ee06850:
du weisst doch dass Weihnachten manchmal Wunder wahr werden lassen....



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 Betreff des Beitrags: Re: Weihnachtsbäckerei
#73BeitragVerfasst: 23. Nov 2013, 21:17 
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Boah shari...das hört sich total lecker an---Danke fürs Rezept-

Aber...was ist denn Kochschoki? Kuvertüre? und wie sehen bei euch 2 Rippen aus? Groß oder klein?



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 Betreff des Beitrags: Re: Weihnachtsbäckerei
#74BeitragVerfasst: 24. Nov 2013, 18:17 
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lavendula hat geschrieben:
Boah shari...das hört sich total lecker an---Danke fürs Rezept-

Aber...was ist denn Kochschoki? Kuvertüre? und wie sehen bei euch 2 Rippen aus? Groß oder klein?


Achso, :Kicher:
Backschokolade meinte ich halt,ganz normale Haushaltsschokolade....
ich hoffe die gubt es bei Euch????



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 Betreff des Beitrags: Re: Weihnachtsbäckerei
#75BeitragVerfasst: 24. Nov 2013, 18:45 
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Backschokolade....hab mal bisschen gegoogelt. Ich glaub das gibt es nicht bei uns.

Alternativ kann man aber Blockschokolade oder Kuvertüre nehmen.

Es kommt hier auf einen sehr hohen Kakaogehalt an.

Backschokolade hat wohl so um die 85%.

Das haben wir hier nur bei Bitter, Edelbitter Schoki.

Aber ich bekomm das schon hin... :TUp: :TUp:

Hab noch Block und Kuvertüre. Da mix ich mir was, dann ist es aufgebraucht und schmeckt sicher auch gut...

Danke shari :Knuddel:



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 Betreff des Beitrags: Re: Weihnachtsbäckerei
#76BeitragVerfasst: 24. Nov 2013, 19:07 
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Gerne Lavi!!! :knu:
Heute hab ich noch Anisplätzchen und Schneehäufchen gebacken,
von jeder Sorte 7 Bleche....
und ich nasche da immer schon ein bißchen davon,schrecklich!
:Kicher:



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 Betreff des Beitrags: Re: Weihnachtsbäckerei
#77BeitragVerfasst: 24. Nov 2013, 19:13 
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7 Blech? Fleissig...ich bekomm heut gar nix hin...leider...bin zu kaputt... :Zwink:

Aber Morgen bestimmt...



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 Betreff des Beitrags: Re: Weihnachtsbäckerei
#78BeitragVerfasst: 24. Nov 2013, 19:17 
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Morgen ist bei mir nicht....muß ja wieder arbeiten.... :roll:
aber am Mittwoch hab ich frei,da mach ich noch 2 Sorten und dann ist Schluß!!



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 Betreff des Beitrags: Re: Weihnachtsbäckerei
#79BeitragVerfasst: 24. Nov 2013, 21:51 
shari, bei Dir wird der Backofen gar nicht kalt :Zwink:
Hört sich alles sehr lecker an. Das eine oder andere werde ich sicher ausprobieren :Zwink:
Danke für die Rezepte :kiss:


  
 
 Betreff des Beitrags: Re: Weihnachtsbäckerei
#80BeitragVerfasst: 17. Nov 2014, 23:02 
Zarte Klöppelspitzen


100 g Butter
100 g br. Zucker
50 g Mehl
100 g Mandel(n) (Mandelblättchen)

1 Prise Salz



Butter und Zucker gut schaumig rühren. Dann das Mehl dazu sieben.
Die Mandelblättchen sehr vorsichtig unterheben, damit sie heil bleiben und nicht zerbrechen.
Ein Backblech mit Backpapier auslegen.
Kleine Teighäufchen in großen Abstand aufsetzen, etwas flach drücken.

Im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca. ¼ Stunde goldgelb backen.

Das Ergebnis ist zart - wie Spitze eben :sonnepak1:


  
 
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